• Home
  • Peta Sebaran
  • Kategori
    • Rintisan
    • Berkembang
    • Maju
    • Mandiri
    • Semua Kategori
  • Produk Wisata
    • Atraksi
      • Wisata Alam (7,040)
      • Wisata Budaya (5,751)
      • Wisata Buatan (3,283)
    • Paket Wisata
    • Suvenir
  • Informasi
    • Berita
    • Event
    • Materi Bimtek
      • Bimtek Jadesta
      • Dewan Juri ADWI 2024
      • Tahapan Penilaian
      • Kategori DTW dan Digital
      • Kategori Amenitas
      • Kategori Kelembagaan dan Resiliensi
    • Direktori
    • Pertanyaan dan Jawaban
    • Video 50 Besar ADWI 2021
    • Video 50 Besar ADWI 2022
    • Video 75 Besar ADWI 2023
    • Video 50 Besar ADWI 2024
  • Forum
    • ADWI 2024
    • ADWI 2023
    • ADWI 2022
    • ADWI 2021
    • Forum Jadesta
Login Daftar

Kerupuk Susu

Desa Wisata Kemutug Lor, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
  • Produk Wisata
  • Fasilitas

Nama Makanan Khas : Kerupuk Susu 

Merupakan camilan kerupuk yang berbahan dasar susu sapi murni yang dikentalkan atau di pecahkan dengan menambahkan zat asam diantaranya jeruk nipis, getah pepaya atau asam cuka yang kemudian dicampur dengan tepung tapioca dan bumbu lainya

Resep Kerupuk Susu

Bahan :

- 5 liter susu sapi murni

- 1 kg tepung tapioca

- 10 siung bawang putih

- 1 sdm ketumbar

-  Garam secukupnya

- Penyedap rasa bila suka

- 2 sdm air jeruk nipis

cara membuat :

1. Rebus susu sapi dalam panci sampai mendidih lalu masukan air jeruk nipis, biaarkan sebentar sampai kondisi susu pecah, 

2, Angakat rebusan susu lalu saring menggunkan penyaring santan untuk memisahkan air dan endapan susu

3. Setelah endapan susu didinginkan kemudian campurkan tepung tapioca dan bumbu ketumbar dan bawang, garam penyedap rasa yang sudah di haluskan

4. Kemudian uleni sampai kalis , kemudian adonan tersebut di bentuk lenjeran lalu bungkus menggunakan daun pisang kemudian di kukus selama 45 menit, angkat lalu dinginan

5. setelah dibiarkan semalaman atau kurang lebih 8 jam / adonan bisa di potong, 

6. setelah adonan di potong kemudian di jemur sampai kering

7. Kerupuk susu siap di goreng 

Fasilitas

  • Tidak tersedia

Produk Wisata Lainnya

Belum ada produk wisata

QRCode Produk Wisata

Harga Mulai Dari

Rp 30,000

Kontak Desa Wisata

  • Desa Wisata Kemutug Lor
  • 082117074704
  • ssutriyani16@gmail.com
  • RT 01 RW 05 KEMUTUG LOR BATURRADEN BANYUMAS

Bagikan Produk Wisata

  • Share
  • Tweet


Jejaring Desa Wisata

Desa Wisata

  • Rintisan
  • Berkembang
  • Maju
  • Mandiri
  • Pencarian Desa Wisata
  • Wisata Alam
  • Wisata Budaya
  • Wisata Buatan
  • Pencarian Atraksi

Hubungi Kami

0812-1000-2190
info@jadesta.com
KEMENTERIAN PARIWISATA REPUBLIK INDONESIA
© 2025
  • Close X