Jenis kue tart berbahan dasar telur dan susu yang diolah bersamaan kemudian di panggang dengan menggunakan Piring Lontar. Piring Lontar sendiri merupakan istilah wadah yang digunakan khusus untuk memanggang kue lontar. Tekstur kue lontar nya sendiri seperti gel namun padat dengan rasa manis dan gurih perpaduan sempurna telur dan susu.