klungah atu batok kelapa yang tela dipilih ini direbus hingga matang lalu dipotong kecil-kecil, selanjutnya diberi tambahan daging ayam yang sudah dicincang halus dan kemudian diberi bumbu khas Bali atau bumbu rajang. kolaborasi semua ini akan menghasilkan lawar klungah yang memiliki cita rasa juara nikmat.